Kräuter & Wissen im Jahresrad
  • Teufelsabbiss - Succisa pratensis
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    Teufelsabbiss und seine Heilkraft

    Teufelsabbiss sammeln in der Natur und aufbewahren Der ausdauernde Teufelsabbiss mit den hübschen lila Blüten wächst vereinzelt auf Sumpfwiesen, aber auch auf Magerrasen und Waldlichtungen. Die oberirdischen Pflanzenteile und die Wurzel des Teufelsabbiss wird im [...]
  • Maria Himmelfahrt - Lughnasad
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    Lughnasad – Das siebte Fest im Jahresrad

    Das siebte Fest im Jahresrad ist Lughnasad oder das Schnitterinfest Lughnasad ist die Zeit der beginnenden Ernte der Feldfrüchte, es findet in der christlichen Tradition am 15. August statt und heißt heute Maria Himmelfahrt. Das [...]

Rezepte

Giersch
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Giersch – Geheimtipp gegen Rheuma

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Das musst du über Giersch wissen Giersch ist eines der sehr alten Heilkräuter, und ähnlich wie das Gänseblümchen kam er schon in der Bronzezeit als Gemüse auf den Tisch. Auch wenn er manchmal Waldspinat oder […]

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Holunder-Rezepte zum Nachmachen

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Holunder-Rezepte Fast jeder kennt aus Kindheitstagen noch Holunder-Rezepte, die speziell bei Erkältungskrankheiten zur Anwendung kamen. Der Holunderblütentee ist sehr wirksam bei Atemwegserkrankungen, Nebenhöhlenentzündungen und grippalen Infekten. Gerade im Herbst und in den Wintermonaten empfiehlt es […]

Kapuzinerkresse Rezepte
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10 Rezepte mit Kapuzinerkresse zum Nachmachen!

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In diesem Beitrag erfährst du, wie du die Kapuzinerkresse vielseitig verwenden kannst. 1. Dekorativ und lecker als Beilage! Die Kapuzinerkresse verwandelt mit ihrer dekorativen Wirkung jedes Gericht – ob Salate, Gemüse- oder Fleischgerichte, zu einem besonderen […]

Heilpflanzen

  • Giersch
    Das musst du über Giersch wissen Giersch ist eines der sehr alten Heilkräuter, und ähnlich wie das Gänseblümchen kam er schon in der Bronzezeit als Gemüse auf den Tisch. Auch wenn er manchmal Waldspinat oder [...]
  • Bärlauch
    Das musst du über Bärlauch wissen Bärlauch gehört zur gleichen Familie wie Knoblauch, wirkt, riecht und schmeckt deshalb auch sehr ähnlich. Allerdings verwendest du beim Bärlauch die Blätter. Das Kraut kannst du im eigenen Garten [...]
  • Gänseblümchen
    Das musst du über das Gänseblümchen wissen Weil das Gänseblümchen – obwohl es so harmlos aussieht und fast überall wie Unkraut wächst – eine ganz besondere Pflanze ist, will ich an dieser Stelle auch etwas [...]
  • Das musst du über Löwenzahn wissen Löwenzahn ist eines der berühmtesten Wildkräuter und wurde von unseren Vorfahren seit dem hohen Mittelalter eingesetzt. Das alte Gerücht (das man auch heute noch Kindern erzählt), der Löwenzahn, besonders [...]
  • Vogelmiere
    Jeder kennt sie – die Vogelmiere Die Vogelmiere überwuchert Gartenbeete und brachliegende Äcker. Dort wo Spaten und Pflug die Erde einmal aufgewühlt haben, bildet sie dichte, teppichartige Bestände. Das Nelkengewächs sieht zwar schwach und gebrechlich [...]

Kräuterkunde im Jahresrad



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